咸鱼炖茄子的家常做法 咸鱼炖茄子的家常做法窍门

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本文目录

1. 糖醋茄子的家常家常做法
2. 糖醋茄子的做法
3. 糖醋茄子的懒人做法

糖醋茄子的家常做法

1 、用料：茄子一根，糖醋玉米淀粉半碗，法家法番茄酱一袋，常糖醋茄糖两勺，家常醋一勺，糖醋盐一小勺，法家法水少量 。

2、茄子洗净切成四方小块。

3、稍微撒些水，茄子表面略湿即可  。倒一些玉米淀粉 ，均匀的裹上茄子。

4、起锅，倒油 ，油烧热后把裹上淀粉的茄子放进锅里，炸至金黄色 。

5、把炸好的茄子捞出后控油
。

6 
、锅烧热 ，放番茄酱 ，白醋，糖，盐 ，少量水熬制浓稠  。

7 、关火 ，倒入茄子 ，翻炒均匀即可。

糖醋茄子的做法

主料 ：茄子两个调料 ：大葱（切长条）,蒜,辣椒,盐,糖,醋,酱油 。糖醋茄子的特色：色泽红润，酸甜可口。制作方法 ：

1，把茄子切成片状
，待油热后放入（茄子吸油，放油时要比平时炒菜稍多些）。

2 ，茄子炒至半熟，把葱，蒜，辣椒放入锅中一起炒  。

3 ，加少许盐（很少） ，醋（根据个人口味添加），酱油（主要用于茄子变色）再炒。

4 ，待茄子炒熟
，快出锅时放入两勺糖 ，翻炒两下，盛盘即可。

糖醋茄子的懒人做法

1、把茄子切成片状，待油热后放入（茄子吸油，放油时要比平时炒菜稍多些） 。2 、茄子炒至半熟
，把葱
，蒜，辣椒放入锅中一起炒 。

3、加少许盐（很少） ，醋（根据个人口味添加）
，酱油（主要用于茄子变色）再炒 。

4、待茄子炒熟，快出锅时放入两勺糖 ，翻炒两下 ，盛盘即可。

好了 ，关于家常糖醋茄子做法和家常糖醋茄子的做法的问题到这里结束啦
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