肉炒辣椒的家常做法大全?肉炒辣椒的家常做法大全窍门

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本文目录
长汀豆腐丸的做法
首先,将豆腐捏碎;瘦猪肉和胡萝卜剁碎;切好适量的丸的丸葱花
然后将剁好的猪肉,胡萝卜,家常家常葱花,做法做法放入碗中
再加入适量的豆腐豆腐大全淀粉和鸡蛋一个
然后,加入适量的丸的丸盐,鸡精和少量的家常家常生抽 ,搅拌均匀
接着,倒入碎豆腐,搅拌均匀
接下里就可以制作成丸子了,取适量的材料 ,搓成一个个球形的丸子便可以了。
青田豆腐丸做法
盐水豆腐两块香菇适量紫菜适量虾米适量花生一把香葱(芹菜)几棵盐适量味精适量地瓜粉(淀粉)一小碗
步骤1
地瓜粉先压碎待用
步骤2
生的花生小火炒熟,也可以商店买些炒好的花生
步骤3
炒好了剥皮 ,一边摇一边鼓着腮帮子使劲吹
步骤4
记得豆腐买回去要水冲一下放旁沥干水分 ,材料都准备好就一起放进去
步骤5
全部拌匀了 。
步骤6
豆腐丸不是搓出来的,拿一团豆腐放在手心左右来回摔打
步骤7
水开上锅蒸
步骤8
蒸六分钟就好
豆腐圆子最正宗的做法
主料:豆腐(南)400克,
辅料:鸡胸脯肉75克 ,荸荠100克,小麦面粉100克,胡萝卜20克,油菜50克,
调料:盐15克,味精10克,芡粉10克,植物油75克
做法
1.豆腐去硬边、硬皮 ,捏碎成泥状;鸡脯肉剁烂;荸荠剁成碎末;面粉与适量清水调成糊;油菜对切成4份 。
2.豆腐泥去水,加鸡茸、荸荠末与生粉混合拌匀。
3.500克油入锅烧热,豆腐泥捏成乒乓球大小的丸子,先裹一层面糊 ,再放入油锅炸至金黄色 ,捞起沥油 。
4.锅中留油少许 ,将油菜、胡萝卜片炒熟 ,放入高汤、盐、味精及豆腐丸子同煮,待滚起用生粉水10克勾芡,即可盛盘食用。
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